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Azúcar avainillado y extracto de vainilla

Escrito por TresPometes on 28 Junio 2011. Posted in Básicos - Ingredientes

Vainilla_400

En esta ocasión os voy a enseñar a hacer azúcar avainillado y extracto de vainilla de una manera muy sencilla. Lo único de lo que tenéis que preocuparos es de vuestra paciencia.

El azúcar avainillado se utiliza para darles ese toquecillo aromático a los postres. Hay veces que se usa el extracto de vainilla puede ser suficiente (y se puede encontrar en muchos supermercados), pero ésta receta es tan sencilla de hacer que vale la pena tener un bote en el armario con unas cuantas vainas secuestradas en el interior, jejeje.

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